homepage

MENU'S Logon

​Seizoensmenu 

Spiesje van konijn rug en schouder
Basilicum/jonge wortel/pinda's/sjalot/specerijen
of

Zalmforel zacht gerookt
Tomatensalsa/quinoa/gember/shiso/nori/soja

of
Tomatensalsa (vege)
Quinoa/gember/shiso/nori/soja/pinda's/specerijen

°°°​°

Kreeft
Petit gris meloen/elstar appel/stengelui/pistache/rucola olie(*)

​°°°°

Bio Agnus filet "Blokhuis"
Tomatenextract/paprika/olifantenlook/courget/paarse jonge aardappeltjes
of

Zeebaars
Wortelmix uit de oven/koriander/tijm/snijbiet/Nieuw-Zeelandse spinazie
of
Falafel gratin (vege)
Olifantenlook/courget/wortelmix uit de oven/koriander/snijbiet/Nieuw-Zeelandse spinazie

°°°°

Zomerfruit
Aalbessenthee/cake/sorbet/limoen
of
Bio streekkazen (**)
Brioche/rucola/fregula

Seizoenmenu 3-gangen aan € 39​
(*) 4-gangenmenu aan € 55​
(**) supplement van € 6