homepage

RESTAURANT 'T VLIERHOF Logon

Beste bezoeker

Wij zijn uitermate verheugd om na 3 maanden gedwongen "vakantie" eindelijk terug aan de slag te mogen gaan.
Om uw veiligheid te kunnen garanderen hebben we enkele aanpassingen aangebracht zonder afbreuk te doen aan een aangename restaurantbeleving. Wij vragen u om tijdig te reserveren zodat wij onze tafels kunnen schikken naargelang het aantal gasten. Voorlopig kan u ook nog onze afhaalmenu bestellen voor tijdens het weekend.
Wij kijken er naar uit om u te mogen ontvangen. 

Hou jullie gezond !

groetjes van ons beiden

Proef de natuur op je bord met overwegend regionale bio-seizoensproducten bereid in onze artisanale keuken.
 
Uit liefde voor het vakmanschap gebruiken wij geen industriële voedingsproducten.
Onze biologische moestuin biedt immers een waaier aan kruiden, groenten en fruit.
Niet alleen de "vergeten" variëteiten maar ook deze uit" de toekomst" met hun talrijke toepassingen.
 
Met zorg gekozen vis, wild, vlees en gevogelte maken volgens de loop der seizoenen deel uit van onze menu's.

Brood, gebak en koekjes worden gemaakt van biospelt en kamut granen.
 
Dit alles wordt herleid tot culinaire en verfijnde gerechten onder het motto :
NATUUR-lijk smakelijk!

Reeds 35 jaar verwennen wij onze gasten met culinaire hoogstandjes waarin smaak één van de voornaamste hoofdrollen speelt. Na al die jaren vinden wij nog steeds inspiratie en creativiteit in onze moestuin tot het creeëren van nieuwe gerechten en we zijn nog van plan om hiermee zeker enkele jaartjes verder te gaan. 

Karine en Dominique